Kulinarny Lab — nowoczesna kuchnia i usługi gastronomiczne

Kuchnia przyszłości

Smak, który opowiada historię

Łączymy rzemiosło z technologią — szybkie, transparentne i zgodne z normami EU rozwiązania kulinarne dla firm i wydarzeń.

nowoczesne studio kuchenne z metalicznymi detalami
szef kuchni pracujący z technologicznym sprzętem

O nas

Zaufaj procesowi — jasne reguły, transparentne standardy, certyfikowana jakość.

jest spółką oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z przepisami i normami Unii Europejskiej. Nasza misja to dostarczać bezpieczne, skalowalne rozwiązania kulinarne dla partnerów biznesowych. Łączymy doświadczenie kucharzy z protokołami kontroli jakości, dokumentacją i jasnymi SLA. Opisujemy każdy etap, testujemy smaki i potwierdzamy zgodność z normami.

Dla nas transparentność to zasada: składniki są opisane, alergeny wypunktowane, łańcuch dostaw udokumentowany. Współpracujemy z lokalnymi dostawcami i stosujemy procesy zgodne z branżowymi standardami.

Для отримання інформації: contact@

Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.

Oferta usług

Usługi zaprojektowane pod cele firmowe i eventy — od prototypu menu po pełną obsługę.

Starter — menu próbne

Szybkie zestawy degustacyjne, testy sensoryczne, raport zgodności.

  • 4 warianty menu
  • Pełna etykietacja
  • Testy alergiczne
  • Raport smakowy
Zamów konsultację

Pro — operacje kuchenne

Optymalizacja procesów, procedury HACCP, szkolenia zespołu.

  • Procedury operacyjne
  • Szkolenia personelu
  • Dokumentacja i audyt
  • Wsparcie wdrożeniowe
Poproś o wycenę

Enterprise — event & catering

Skalowane rozwiązania dla dużych wydarzeń i stałych kontraktów.

  • Logistyka i dostawy
  • Zarządzanie dostawcami
  • Kontrola jakości 24/7
  • Umowy serwisowe
Zamów ofertę

Nasza historia — ewolucja produktu

Jak proste pomysły stają się bezpiecznymi procesami.

Problem: klienci potrzebowali smaku, którego można by powtórzyć w skali i przekazać zespołom bez utraty jakości. Często brakowało dokumentacji i jasnych reguł. Dlatego opracowaliśmy procesy, które łączą szefów kuchni z kontrolą danych.

Dlaczego to się zdarzało: w gastronomii rzemiosło bywało rozproszone — przepisy żyły w głowach, a nie w systemach. To generowało ryzyko i niezgodność z przepisami.

Rozwiązanie: zbudowaliśmy modułowy system menu, procedury operacyjne i szablony dokumentów. Efekt: powtarzalność, audytowalność i mniejsze koszty błędów. Ewoluujemy dalej, testując nowe metody i włączając feedback klientów do kolejnych wersji.

Proces jakości

Szybka lista kontrolna, którą stosujemy przy każdym wdrożeniu.

  1. Analiza potrzeb klienta i ryzyka
  2. Prototyp menu i testy sensoryczne
  3. Dokumentacja HACCP i procedury
  4. Szkolenie personelu i kontrola pilotażowa
  5. Audyt i certyfikacja zgodności

Integracje i partnerzy

Narzędzia i dostawcy, z którymi pracujemy bezproblemowo.

Kulinarny Lab — nowoczesna kuchnia i usługi gastronomiczne logo
Kulinarny Lab — nowoczesna kuchnia i usługi gastronomiczne logo
Kulinarny Lab — nowoczesna kuchnia i usługi gastronomiczne logo
Kulinarny Lab — nowoczesna kuchnia i usługi gastronomiczne logo

Cennik

Wybierz model dopasowany do skali — Starter, Pro, Enterprise. Transparentne warunki i jasne zobowiązania.

schemat cenowy i porównanie planów

Starter

€199 / month

  • Menu próbne
  • 1 audyt zgodności
  • Szkolenie 1 dzień
  • Wsparcie e-mail
Rozpocznij

Pro

€499 / month

  • Pełna dokumentacja HACCP
  • Szkolenia i support
  • Kontrola jakości 24/7
  • Dostosowanie menu
Poproś o ofertę Pro

Enterprise

kontakt — wycena

  • Dedykowany manager
  • Pełna logistyka
  • Umowy SLA
  • Integracje systemowe
Porozmawiaj z zespołem

Najczęściej zadawane pytania

Krótko i jasno — odpowiedzi na najważniejsze kwestie przed zakupem.

Jak zapewniacie zgodność z normami?

Dostarczamy pełną dokumentację HACCP, przeprowadzamy audyty i szkolenia, a każdy proces jest audytowalny.

Czy pracujecie z moimi dostawcami?

Tak — integrujemy istniejący łańcuch dostaw lub proponujemy zaufanych partnerów.

Jak szybko wdrażacie rozwiązanie?

Pilot można uruchomić w ciągu 2–6 tygodni w zależności od skali projektu.

Czy oferujecie wsparcie po wdrożeniu?

Tak — mamy plany serwisowe oraz możliwość umów SLA na wsparcie 24/7.

Skontaktuj się z nami

Porozmawiajmy o Twoim projekcie — szybka wycena i plan działań.

Telefon: +48 863279410

Email: contact@

Adres: ul. Wesoła 64, 06-655 Poznań

zespół przygotowujący catering podczas eventu

Poproś o wycenę